Negroamaro I.G.P. Salento "N░ Zero"

Condividi

bottiglia da 0,75 lt

Vini Menhir Salento srl, Minervino di Lecce

Il negroamaro I.G.P. Salento "N° Zero" è un vino rosso con una gradazione alcolica di 14% Vol. ottenuto da uve 100% Negroamaro. Il Negroamaro, o Negramaro, è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Puglia, in modo particolare nel Salento. L'origine del nome è la ripetizione della parola nero in due lingue: niger in latino e mavros in greco antico da cui il dialettale maruMacerazione e fermentazione avvengono per cinque giorni ad una temperatura di 18°C. Segue un affinamento su fecce fini per 7 mesi.
Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dall’odore di fragola, mora e lampone e dal gusto fresco e leggermente astringente negroamaro I.G.P. Salento "N° Zero" è ideale da abbinare a zuppe di legumi e carni cotte in ‘pignata’. Da servire ad una temperatura tra i 16° e i 18°C.

 

zona di produzione: Minervino di Lecce
zona di lavorazione: Puglia
marchi: IGP Salento
come consumarlo: Da servire tra i 16░ e i 18░C
altre caratteristiche:Gradazione alcolica 14% Vol
€ 8,30 
- +

Vini Menhir Salento srl, Minervino di Lecce

L’azienda Cantine Menhir Salento nasce a Minervino di Lecce, un “territorio dai tratti dolci e amari, tra terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e natura selvaggia che vive di sole e brezze marine” dove ci sono ancora le “tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e da menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei”.

È in questa “terra autentica”, che Gaetano Marangelli e la moglie Miriam hanno dato vita ad un’azienda di successo le cui etichette, dei migliori vini pugliesi del Salento, contribuiscono a una prestigiosa presenza sui mercati grazie anche alla preziosa collaborazione dell'enologo Vincenzo Laera.

Visita la Comunità Ospitale di Minervino di Lecce: presto on line!

indirizzo: via Scarciglia - Minervino di Lecce